为了推动陕菜品牌创新工程发展，助力西安国际美食之都建设，10月23日，首届陕菜供应链大会暨2020年第七届西安餐饮供应链展览会在西安国际会展中心（浐灞）3号馆隆重开幕。本次大会由陕西省商务厅、西安市商务局指导，中国陕菜网和郑州海名汇博会展策划有限公司联合主办，旨在让“让世界了解陕菜，让陕菜照亮远方”。
开幕式上，陕西省商务厅二级巡视员贾银生，西安市人民政府副秘书长、西安市商务局党组书记张选民分别代表陕西省商务厅和西安市商务局致辞，对来自全国的参会参展的专家学者，协会企业代表示欢迎，并祝大会取得圆满成功。
本次大会特邀业内供应链科技研发专家、知名供应链品牌负责人、陕菜供应链品牌，共同探讨陕菜供应链的创新发展，在疫情防控新常态、消费需求变化、经营模式升级的新背景下，共同为陕菜企业搭建交流平台，拓宽发展新思路，助力陕菜品牌建设工程、推广陕菜更好发展。本次大会除了主题演讲和陕菜产业链论坛外，还举行了陕菜品牌颁奖典礼，对陕菜示范店和陕菜供应链优选企业进行了表彰。